재포장 농산물, 프리미엄 가격에 판매
아주 작은 당근 봉지나 미리 포장된 사과 조각을 사본 적이 있으신가요? 종종 이 제품들은 대량으로 구매한 농산물을 잘게 자르거나, 껍질을 벗기거나, 모양을 바꾼 다음 훨씬 더 비싸게 판매됩니다. 새로운 과일이 아니라, 편리함이라는 명분 아래 변장한 오래된 과일인 셈이죠.
미리 잘라놓은 옵션이 undeniably 편리하긴 하지만, 200% 이상 가격이 붙는 경우가 흔합니다. 더 나쁜 것은, 자르는 과정에서 유통 기한이 짧아지고 영양가도 감소할 수 있다는 점입니다. 본질적으로 여러분은 미리 남은 음식을 먹기 위해, 그것도 수축 포장된 형태로, 프리미엄을 지불하고 있는 셈입니다.
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