Fritos
Frango frito e batata frita são amados por todos. No entanto, devemos considerar reduzir a quantidade de frituras no prato, especialmente para pessoas com mais de 60 anos. Escolher alimentos com métodos de cozimento diferentes pode fazer uma grande diferença na sua saúde. O processo de fritura pode criar compostos nocivos, como gorduras trans e acrilamida.
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Esses compostos estão associados a problemas de saúde como câncer e inflamação crônica. Os alimentos fritos também podem contribuir para o ganho de peso, doenças cardíacas e outros problemas de saúde. Uma simples troca por uma fritadeira de ar pode melhorar os resultados para a saúde.
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