#33: Salsa de chile


La salsa de chile china ofrece un sabor audaz, pero no siempre de forma segura. Algunas salsas contienen pesticidas por encima de los límites legales, y los colores rojos brillantes pueden provenir de tintes artificiales prohibidos en muchos países. Estos aditivos están relacionados con el cáncer y problemas de comportamiento.

Un sellado inadecuado también ha provocado contaminación por moho. Los consumidores pueden disfrutar del sabor sin conocer los riesgos. Las inspecciones de seguridad alimentaria han señalado a varias marcas por infracciones. La exposición repetida a estas sustancias puede dañar los órganos internos con el tiempo.

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