39. Le Banane Sono Tecnicamente Bacche — Ma le Fragole No
In termini botanici, una bacca è un frutto prodotto da un singolo fiore con semi incorporati nella polpa interna. Le banane rientrano perfettamente in questa definizione. Le fragole, invece, sono “frutti aggregati accessori” — i loro “semi” sono in realtà minuscoli frutti all’esterno.
Hai mangiato entrambi per tutta la vita e hai dato per scontato che i nomi avessero un senso ovvio. Genitori over 35 che hanno preparato spuntini a base di frutta o discusso di alimentazione sana con i bambini ora vedono i prodotti del supermercato sotto una luce scientifica completamente nuova (e leggermente ridicola). La botanica vince ancora.
