Burro
Chi non ama il burro che si scioglie su una fetta di pane tostato ancora calda? E che dire di una noce di burro nella pasta? Onestamente, il burro si sposa bene con molti cibi. Ma, come stiamo imparando, non fa bene al nostro corpo. Quando si invecchia, è importante fare attenzione all’assunzione di burro. È probabile che il burro aumenti il colesterolo e, se se ne mangia troppo, aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Anche se aggiunge sapore ai nostri piatti, è meglio evitarne l’eccessivo consumo. Invece, si può optare per alternative come l’avocado o l’olio d’oliva.
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