Fizzy Jell-O
Fizzy Jell-O war dieses revolutionäre Wackelpudding-Dessert, das buchstäblich im Mund sprudelte und knallte wie winzige explodierende Limonadenbläschen – die Mischung gab es in lustigen Geschmacksrichtungen wie Traube, Kirsche und Orange, und wenn sie fest war, sorgte jeder Löffel für ein überraschendes Prickeln und einen Ausbruch, der das Jell-O-Essen wie ein köstlich gelungenes Wissenschaftsexperiment anfühlen ließ! In den 1980er Jahren war es der Höhepunkt von Familienessen, Geburtstagsfeiern und Schulmittagessen; wir beobachteten, wie sich das Pulver mit winzigen Bläschen auflöste, und rannten dann zum Kühlschrank, um zu sehen, wie es mit verstecktem Sprudeln wackelte. Kinder kicherten unkontrolliert über das knallende Gefühl auf ihrer Zunge, und Eltern liebten, dass es ‘nur Jell-O’ war, aber viel aufregender als die einfachen Versionen. Es verwandelte ein gewöhnliches Dessert in eine interaktive Leckerei, über die noch tagelang gesprochen wurde. Leider wurde es irgendwann Ende der 80er oder Anfang der 90er Jahre stillschweigend eingestellt, wahrscheinlich weil die Sprudeltechnologie oder die Zutaten aus der Mode kamen. Kein hausgemachtes oder modernes Jell-O hat je diese exakte prickelnde Magie wieder einfangen können.
Fizzy Jell-O brachte damals explosiven Spaß in jeden wackeligen Bissen… aber als Nächstes tauchen wir ein in diese knusprigen, mundgerechten Zwiebelleckereien von McDonald’s, die viel besser waren als normale Ringe und in den 70er und 80er Jahren die Fast-Food-Beilagen beherrschten.
