新鮮に見せるためにワックス加工された果物

あの店頭のピカピカしたリンゴ? もしかしたら、パリッとして新鮮に見せるためにワックスの層でコーティングされているかもしれません。スーパーマーケットは、賞味期限を延ばし、傷を防ぎ、見た目の魅力を加えるために食品安全ワックスを塗布しますが、それを宣伝することはめったにありません。
ワックスは内部の水分を閉じ込め、数ヶ月間貯蔵されていても果物に輝きを与えます。必ずしも有害ではありませんが、欺瞞的です。皮ごと食べたい場合は、徹底的に洗うか、通常合成コーティングが少ないオーガニックフルーツを選ぶのが良いでしょう。