スナック菓子の「不当な分量表示」
その小さなポテトチップスの袋が1人前だと思っているかもしれませんが、ラベルをよく見てください。多くのスナック菓子は、カロリーや脂肪の表示を実際よりも少なく見せるために、非現実的に少ない分量で意図的に表示されています。
その「100キロカロリー」という表示は、袋の半分、あるいは3分の1を指しているかもしれません。メーカーは、人々が細かい文字を読み飛ばすことに頼っています。ですから、賢明な選択をしているつもりでも、表示されている栄養量の2倍から3倍を摂取している可能性があり、それに気づかないままかもしれません。
