“유기농”이라고 해서 항상 순수한 건 아니다
유기농 라벨은 건강과 순수함의 후광을 지니지만, 모든 유기농 제품이 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. USDA 유기농 인증은 일부 비유기농 공정이나 첨가물을 허용하며, 많은 대규모 산업 농장은 허점을 이용해 일반 제품과 거의 다르지 않은 “유기농” 제품을 대량 생산합니다.
더욱이 유기농 가공식품은 여전히 설탕, 소금, 지방으로 가득할 수 있습니다. 유기농 쿠키요? 여전히 쿠키일 뿐입니다. “100% 유기농”과 “유기농 재료로 만든” 같은 라벨은 극적으로 다른 의미를 가질 수 있습니다. 항상 성분 목록을 읽으세요. 예쁜 녹색 배지보다 더 많은 것을 알려줄 것입니다.
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