Marcas de Grelha Falsas em Carnes e Legumes

 

Aquelas linhas de grelha perfeitamente seladas nos seus peitos de frango ou vegetais “grelhados” podem não vir de uma grelha real. Em muitos supermercados, essas marcas são adicionadas por máquinas — ou até impressas usando corante alimentar — para simular um aspeto grelhado sem o sabor.

Esta tática é tudo sobre aparências. Dá aos compradores a satisfação visual de algo grelhado, mesmo que tenha sido cozinhado a vapor ou no micro-ondas. A diferença de sabor é real — mas a maioria das pessoas é atraída pela estética. Então, da próxima vez que vir linhas perfeitas, saiba que está a ser ludibriado visualmente.

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