我敢打賭，即使是35歲以上的人也從未真正注意到這些極其明顯的事情

33. 刨刀上的小缺口是拿來挖馬鈴薯芽眼的

許多削皮刀上那個彎曲的小缺口或凹槽可不是裝飾品。它是專門設計來快速又乾淨地挖除馬鈴薯上那些難搞的「芽眼」或發芽的部分，這樣你就不用費時或浪費馬鈴薯肉去削掉它們了。

你可能已經為家人削了無數的馬鈴薯，卻一直把這個缺口當作可有可無的東西。但對於那些在廚房裡待了數小時、年過35的廚師們來說，現在每次都會使用它，並且好奇以前是怎麼熬過來的，完全沒注意到它真正的用途。廚房工具現在變得更聰明了一點！